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                  胡萝卜炖牛肉

                  发布日期:2017-05-31

                  865棋牌游戏是什么来源:随州日报

                  编辑:涂小丽

                  字号:[ ]

                  资料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克。

                  做法

                  1.将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;

                  2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂。

                  3.再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫。

                  4.待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;

                  5. 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成





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